WWW.UA.Z-PDF.RU

БЕЗКОШТОВНА ЕЛЕКТРОННА БІБЛІОТЕКА - Методички, дисертації, книги, підручники, конференції

 
<< HOME
CONTACTS




Продажа зелёных и сухих саженцев столовых сортов Винограда (по Украине)
Тел.: (050)697-98-00, (067)176-69-25, (063)846-28-10
Розовые сорта
Белые сорта
Чёрные сорта
Вегетирующие зелёные саженцы

Продажа зелёных и сухих саженцев столовых сортов Винограда (по Украине)
Тел.: (050)697-98-00, (067)176-69-25, (063)846-28-10
Розовые сорта
Белые сорта
Чёрные сорта
Вегетирующие зелёные саженцы
Pages:   || 2 |

«РОЗДІЛ 1 Теоретичні основи товарознавства Об’єкт і предмет товарознавства. Завдання товарознавства. Потреби та вимоги споживачів товарів. Хімічні, фізичні, фізико-хімічні, ...»

-- [ Страница 1 ] --

РОЗДІЛ 1

Теоретичні основи товарознавства

Об’єкт і предмет товарознавства. Завдання товарознавства. Потреби та

вимоги споживачів товарів.

Хімічні, фізичні, фізико-хімічні, біологічні властивості матеріалів.

Соціальні властивості товарів та їх показники: суспільна необхідність,

моральне старіння. Функціональні властивості товарів: досконалість виконання

основних та додаткових функцій. Ергономічні властивості товарів:

антропометричні, фізіологічні, психофізіологічні, психологічні, гігієнічність товарів. Властивості безпеки товарів: хімічна, біологічна, електрична, пожежна безпечність товарів. Надійність товарів: безвідмовність, довговічність, збережуваність, ремонтопридатність. Естетичні властивості товарів: стиль, відповідність моді, тектонічність, цілісність композиції. Екологічні властивості товарів.

Споживні властивості продуктів харчування.

Методи класифікації. Ознаки класифікації товарів. Асортимент товарів і його структура.

Якість товарів. Тлумачення поняття «якість». Вимоги, що висуваються до якості товарів. Фактори формування якості товарів. Фактори зберігання якості товарів. Оцінка та контроль якості товарів. Показники якості товарів та їх класифікація. Одиничні, комплексні та інтегральні показники якості товарів.

Рівень якості та його роль у товарознавчій характеристиці товарів.

Диференційний, комплексний та змішаний методи визначення рівня якості Управління якістю товарів та його сутність. Принципи управління якістю товарів. Системи управління якістю товарів та їх види Література, що рекомендується для підготовки до вступного тестового випробування

1. Алексеев А.А., Кутянин Г. И. Теоретические основы товароведения. – М.:

Экономика, 1988. – 378 с.

2. Версан В.Г. Интеграция управления качеством продукции: новые возможности. – М.: Изд-во стандартов, 1994. - 112 с.

3. Дитрих И.В. Теоретические основы товароведения продовольственных товаров : Учебное пособие – Донецк: ДонГУЭТ, 2006. - 129 с.

4. Дитрих И.В. Теоретические основы товароведения продовольственных товаров: Задачи для студентов ФМТТД дневной и заочной форм обучения

- Донецьк: Дон ДУЕТ, 2005. – 15 с.

5. Дітріх І.В. Теоретичні основи товарознавства продовольчих товарів:

Опорний конспект лекцій (електронний варіант) - Донецьк: Дон ДУЕТ, 2007. – 77 с.

6. Жук Ю.Т., Жук В. А., Кисляк Н.К. та ін. Теоретичні основи товарознавства. – К.: НМЦ «Укоопосвіта», 2000. – 336 с.

7. Колесник А.А., Елизарова Л.И. Теоретические основы товароведения продовольственных товаров: Учеб. для вузов. – 3-е изд., перераб и доп. – М.: Экономика, 1990. – 287 с.

8. Титаренко Л.Д. Теоретичні основи товарознавства: Навч. посібник.- Центр навчальної літератури,2003. - 227 с.

9. Товароведение непродовольственных товаров: Учеб. пособие для торговых вузов /Агбаш В.Л., Елизарова В.Ф., Лойко Д.П. и др. – 2-е изд., переработан. – М.: Экономика, 1989. – 495 с.

РОЗДІЛ 2

–  –  –

Зерноборошняні і хлібобулочні продукти. Загальні відомості про хімічний склад зерна різних культур. Класифікація зернових культур. Будівля зерна злаків на прикладі пшениці: співвідношення маси окремих частин і їхній хімічний склад. Характеристика зерна гречаних і бобових культур. Збереження зерна Крупа, концентрати, борошно, хліб і хлібобулочні вироби, сухарні, бубличні і макаронні вироби: особливість їхнього хімічного складу і харчової цінності, фактори, що формують якість.

Плоди, овочі, гриби Загальна характеристика, харчова цінність плодів, овочів і грибів. Будівля, хімічний склад і фізичні властивості плодів і овочів.

Класифікація свіжих овочів: бульбові, коренеплоди, капустяні, цибульні, салатно-шпинатні, пряні і плодові овочі (гарбузові, томатні, бобові і зернові овочі). Види, будівля, особливості хімічного складу і харчова цінність овочів окремих груп. Вимоги до якості овочевих товарів. Хвороби овочів.

Класифікація плодів: насіннячкові, кісточкові, ягоди, горіхоплідні, тропічні і субтропічні плоди, ягоди. Види, будівля, особливості хімічного складу, харчова цінність, класифікація, характеристика основних помологічних чи ампелографічних сортів. Вимоги до якості плодів. Хвороби та пошкодження плодів.

Товарна обробка, транспортування і збереження плодів і овочів.

Продукти переробки плодів і овочів Крохмаль, цукор, мед і кондитерські товари. Крохмаль як харчовий продукт і напівфабрикат. Види і сорти крохмалю. Фактори, що формують якість крохмалю. Оцінка якості крохмалопродуктів. Упакування, умови і терміни збереження крохмалопродуктів.

Цукор: класифікація, сировина і схема виробництва. Фактори, що формують якість цукру. Вимоги до якості, упакування, маркування, збереження цукру. Мед натуральний і штучний Класифікація цукрових кондитерських виробів: карамель, цукерки, фруктово-ягідні, кондитерські вироби, шоколад і какао-порошок, халва і східні солодощі. Характеристика сировини, що використовується для виробництва цукрових кондитерських виробів. Фактори, що формують якість цукрових кондитерських виробів. Класифікація, асортимент, вимоги до якості цукрових кондитерських виробів. Дефекти, упакування, маркування, збереження цукрових кондитерських виробів Класифікація і характеристика окремих груп борошняних кондитерських виробів. Кондитерські вироби спеціального призначення Смакові товари. Загальна характеристика смакових товарів, особливості їх складу, фізіологічна дія на організм людини, значення в харчуванні людини. Класифікація смакових товарів Основи виробництва, класифікація, асортимент, вимоги до якості алкогольної продукції. Фактори, що формують якість алкогольної продукції.

Упакування, маркування, збереження, дефекти алкогольної продукції.

Безалкогольні напої: класифікація, особливості окремих груп, асортимент, показники якості, правила і терміни збереження, дефекти.

Чай, кава і кавові напої: основи виробництва, класифікація, асортимент, вимоги до якості. Фактори, що формують якість, упакування, маркірування, умови і терміни збереження чаю, кави та кавових напоїв Прянощі і приправи.

Харчові жири. Склад жирів. Супутні жирам речовини. Фізико-хімічні властивості жирів. Сучасні уявлення про процес окислювання жирів.

Класифікація жирів.

Характеристика рослинних олій, жирів тварин, маргарину, кулінарних і кондитерських жирів.

Майонез: харчова цінність, способи і схема виробництва, класифікація, асортимент, вимоги до якості, дефекти, упакування, маркірування, транспортування, умови і терміни збереження.

Молоко і молочні продукти. Молоко коров'яче і вершки, кисломолочні продукти, молочні консерви, морозиво, вершкова олія, сири. Хімічний склад і харчова цінність молочних продуктів. Фактори, що формують якість молочних продуктів. Класифікація, асортимент молочних продуктів. Вимоги до якості молочних продуктів. Можливі пороки молочних продуктів, причини їх виникнення і способи попередження.

Упакування, маркірування, транспортування, умови і терміни збереження молочних продуктів.

Яйця і яєчні продукти. Будівля і хімічний склад яєць, їхня харчова цінність. Класифікація яєць, вимоги до якості яєчних продуктів. Умови і терміни збереження яєць, особливості транспортування. Морожені і сухі яєчні продукти.

М'ясо і м'ясні продукти. Переробка худоби: характеристика процесу.

Зміни в м'ясі після забою. Морфологічний і хімічний склад м'яса і субпродуктів.

Фізіологічна норма споживання м'яса і м'ясних продуктів. Розрубування туш для роздрібної торгівлі. М'ясні субпродукти. Класифікація м'яса за видом, статтю, віком, вгодованістю і термічним станом. Показники свіжості і вгодованості туш.

М’ясні копченості, ковбасні вироби, м'ясні консерви, м'ясні напівфабрикати і кулінарні вироби: хімічний склад і харчова цінність, класифікація, асортимент.

Фактори, що формують якість м’ясних товарів. Вимоги до якості м'ясних товарів, можливі пороки, причини їх виникнення та способи попередження.

Упакування, маркірування, транспортування, умови і терміни збереження м’ясних товарів.

Риба і рибні продукти. Основи морфології риби. Хімічний склад і харчова цінність риби. Класифікація промислових риб. Товарознавча характеристика основних видів рибних товарів: жива, охолоджена і морожена риба; солоні, в’ялені, копчені і сушені рибні товари; рибні консерви і пресерви; рибні напівфабрикати і кулінарні вироби; нерибні водяні продукти;

ікра риб Харчові концентрати. Товарознавча характеристика харчових концентратів: сировина, основи виробництва, класифікація й асортимент, показники якості, правила і терміни збереження.

Література, що рекомендується для підготовки до вступного тестового випробування

1. Базарова В.И. и др. Исследование продовольственных товаров. – М.:

Экономика, 1986. – 284 с.

2. Гордієнко Г.С. Товарознавство зерноборошняних товарів: навч. посіб. для спец. «Товарознав. і комерц. діяльн.» і «Товарознав. і експертиза в мит.

справі» для ден. і заоч. форми навч.. - Донецьк, 2005. – 130 с.

3. Гранаткина Н. В. Товароведение и организация торговли продовольственными товарами: учеб. пособие для нач. проф. образования.

- М.: Академия, 2009. - 240 с.

4. Дітріх І.В. (у співавторстві з викладачами кафедри товарознавства та експертизи продовольчих товарів) Товарознавство продовольчих товарів:

Збірник тестів для студентів ФМТМС всіх форм навчання. – Донецьк: РВВ ДонДУЕТ, 2004 р.– С. 4 - 18.

5. Дмитриченко М.И. Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов: учеб. пособие для студ. вузов. - СПб.: Питер, 2004.

– 352 с.

6. Дубцов Г.Г. Товароведение пищевых продуктов. - М.: Мастерство, 2002.

– 264 с.

7. Інфраструктура товарного ринку. Навч. посібник під ред. проф. О.О.

Шубіна. – К.: НМЦВО МОН України «Студцентр», 2008. – 816 с.

8. Казанцева Н. С. Товароведение продовольственных товаров : учебник. М.: Дашков и К, 2009. – 400 с.

9. Коробкина З.В. Товароведение вкусовых товаров (для товароведов факультетов торговых вузов). – М.: Экономика, 1986.- 232 с.

10. Коснырева Л. М. Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров:

учеб. для студ. вузов. - М.:Изд. центр «Академия», 2005. – 320 с.

11. Кругляков Г.Н. Товароведение продовольственных товаров: учеб.для студ.вузов. - Ростов н/Д:Изд.центр»МарТ», 2000. – 448 с.

12. Кругляков Г.Н. Товароведение мясных и яичных товаров. Товароведение молочных товаров и пищевых концентратов: учебник. - М.:Изд.книготорг.центр «Маркетинг», 2001. – 488 с.

13. Льовшина Л. Д. Товарознавство плодоовочевих товарів, пряноароматичних рослин та прянощів : навч. посіб. для студ. вищ. навч. закл.. К.: Ліра-К, 2010. - 388 с.


Купить саженцы и черенки винограда

Более 140 сортов столового винограда.


14. Матюхина З. П. Товароведение пищевых продуктов: учебник. М.:ПрофОбрИздат, 2001. - 272 с.

15. Микулович Л. С. Товароведение и экспертиза зерновых товаров : учеб.

пособие для студ. высш. учеб. завед.. - Минск: Вышэйшая школа, 2009. с.

16. Микулович Л.С. Товароведение продовольственных товаров с основами микробиологии,санитарии и гигиены : учеб.пособие для учащихся ПТУ по спец.»Торг.дело». - Мн.:Высш.шк., 2002. – 429 с.

17. Молоканова Л.В. Товарознавство м'ясних, яєчних та рибних товарів. Донецьк, 2004. – 83 с.

18. Никифорова Н. С. Товароведение продовольственных товаров: Практикум:

учеб. пособие для нач. проф. образования. - М.: Академия, 2009. - 128 с.

19. Органолептические методы оценки продовольственных товаров. - М.:

Экономика, 1967. – 188 с.

20. Орлова Н. Я. Товарознавство продовольчих товарів. Т. 3. Фрукти, ягоди, овочі, гриби та продукти їхньої переробки. - К., 2002. – 360 с.

21. Пилипенко Т. В. Товароведение и экспертиза пищевых жиров: учеб. для студ. вузов. - СПб:ГИОРД, 2006. – 384 с.

22. Ракова В. П. Товарознавство харчових жирів. - Донецьк, 2004. - 50 с.

23. Романенко О. Л. Товарознавство продовольчих товарів. Розділ «Смакові товари». - К., 2002. – 149 с.

24. Сирохман І.В. Товарознавство продовольчих товарів: підручник. - К.:

Лібра, 1998. – 632 с.

25. Сирохман І. В. Товарознавство м'яса і м'ясних товарів : підруч. для студ.

вищ. навч. закл.. - К.: Центр учбової літератури, 2009. - 378 с.

26. Сирохман І. В. Товарознавство м'яса і м'ясних товарів: підруч. для студ.

вищ.навч.закл.. - К.: Центр навч. л-ри, 2004. - 384 с.

27. Сирохман І. В. Товарознавство харчових продуктів функціонального призначення: навч. посіб. для студ. вищ. навч. закл.. - К.: Центр учбової літератури, 2009. - 544 с.

28. Сирохман І. В. Товарознавство цукру, меду, кондитерських виробів:

підруч. для студ. вищ. навч. закл.. - К.: «Центр учбової літератури», 2008.

- 616 с.

29. Скалецька Л.Ф. Товарознавство продуції рослинництва: навч. посіб. для підготов. фахівців із спец. 1301 «Агрономія» в аграр. навч. закл.. - К.:

Арістей, 2005. – 496 с.

30. Справочник товароведа: (Продовольственные товары): В 3-х томах. Т.3 / М.: Экономика, 1988 – 400 с.

31. Тимофеева В.А. Товароведение продовольственных товаров :

учеб.пособие для проф.образования. - Ростов н/Д:Феникс, 2001. – 448 с.

32. Товароведение вкусовых товаров: учеб. пособие для учащихся проф. уч-щ, лицеев и колледжей. - Ростов н/Д.: Феникс, 2002. - 480 с.

33. Товароведение и организация торговли продовольственными товарами. М.: ПрофОбрИздат, 2001. – 346 с.

34. Товароведение мяса боровой дичи, диких животных и нетрадиционного мясного сырья : учеб. пособие для студ. высш. учеб. заведений. - М.: Изд.книготорг.центр «Маркетинг», 2002. - 236 с.

35. Товарознавство смакових товарів: навч. посіб.. - К.: ТОВ «Видав. дім «Професіонал», 2004. - 240с.

36. Цыбульник Л.В. Товароведение рыбных, мясных и яичных товаров. Донецк, 2005. – 83 с.

РОЗДІЛ 3 Товарознавство непродовольчих товарів Товари із пластичних мас. Загальні властивості та склад пластичних мас. Класифікація пластичних мас. Принципи переробки пластмас у вироби.

Вимоги до якості товарів із пластичних мас. Оцінка якості товарів із пластичних мас. Дефекти виробів із пластичних мас.

Характеристика групового асортименту товарів із пластичних мас.

Маркування, пакування та умови зберігання товарів із пластичних мас Товари побутової хімії. Склад та основні властивості клеїв.

Класифікація клеїв. Основні види клеїв.

Склад лакофарбових товарів. Вплив компонентів лакофарбових матеріалів на їх властивості. Загальні властивості лакофарбових матеріалів і покриттів. Класифікація та система позначень лакофарбових товарів і покриттів.

Особливості контролю якості лакофарбових матеріалів.

Мийні засоби: класифікація та асортимент. Мила: склад, властивості, основні види. Синтетичні мийні засоби: технологія отримання, склад. Роль окремих складових у формуванні загальних властивостей синтетичних мийних засобів. Особливості оцінки якості мийних засобів.

Різні хімічні товари: засоби для чищення, плямовивідні засоби, мінеральні добрива, хімічні засоби для догляду за автомобілем та їх специфічні особливості.

Товари із скла та кераміки. Характеристика процесу виробництва скла та його окремих стадій. Класифікація та групова характеристика асортименту скляних виробів.

Вимоги до якості виробів зі скла. Маркування, пакування, транспортування, зберігання виробів зі скла.



Pages:   || 2 |
Похожие работы:

«Міністерство освіти і науки України Дніпропетровський національний університет ім. Олеся Гончара Г.О. Ушакова, А.О. Тихомиров, В.С. Недзвецький ВИВЧЕННЯ МЕТОДІВ НАУКОВИХ ДОСЛІДЖЕНЬ У ФІЗІОЛОГІЇ, БІОХІМІЇ ТА МІКРОБІОЛОГІЇ Ухвалено вченою радою університету як навчальний посібник Дніпропетровськ РВВ ДНУ ББК 616 У 93 Рецензент: д-р біол. наук, проф. О.В. Севериновська д-р біол. наук, проф. А.І. Шевцова У 93 Ушакова, Г.О. Вивчення методів наукових досліджень у фізіології, біохімії та мікробіології...»

«МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ НАЦІОНАЛЬНИЙ УНІВЕРСИТЕТ ХАРЧОВИХ ТЕХНОЛОГІЙ «ЗАТВЕРДЖУЮ» Ректор проф. Українець А.І. «» 2009 р. ТЕХНОЛОГІЧНЕ ОБЛАДНАННЯ ХАРЧОВИХ ВИРОБНИЦТВ МЕТОДИЧНІ ВКАЗІВКИ ДО ВИКОНАННЯ ЛАБОРАТОРНОЇ РОБОТИ «ВИВЧЕННЯ БУДОВИ І РОБОТИ УСТАНОВОК ДЛЯ ПРОВЕДЕННЯ МЕМБРАНОГО РОЗДІЛЕННЯ РОЗЧИНІВ» для студентів спеціальностей 7.090221 «Обладнання переробних і харчових виробництв», 7.090226 «Обладнання фармацевтичної та мікробіологічної промисловості» напряму 0902 «Інженерна...»

«[Введите текст] Міністерство освіти і науки України Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна БІОНЕОРГАНІЧНА ХІМІЯ Лабораторний практикум Навчальний посібник Харків – 2015 2 Біонеорганічна хімія: лабораторний практикум УДК 577.118(072.8) ББК 28.072я73–5 Б 63 Рецензенти: О. І. Юрченко – доктор хімічних наук, професор, завідувач кафедри хімічної метрології ХНУ імені В. Н. Каразіна; Г. О. Сирова – доктор фармацевтичних наук, професор, завідувач кафедри медичної та біоорганічної...»

«Ученые записки Таврического национального университета имени В.И. Вернадского Серия «Философия. Культурология. Политология. Социология». Том 27 (66), 2014. № 1, С. 50-54. УДК 008: 316.32 ФЕНОМЕН ГЛОБАЛІЗАЦІЇ В СУЧАСНІЙ КУЛЬТУРІ Доброєр Н.В. Одеський національний політехнічний університет, Україна Е-mail: dobroer@mail.ru. Головним завданням даної статті є визначення культурологічного змісту і специфіку глобалізації як феномена культури. Ключові слова: глобалізація, віртуальність, культура. В...»

«УДК 664.126.1.038 ПЕКТИНОВМІСНІ ПОРОШКИ З ЖОМУ БУРЯКОЦУКРОВОГО ВИРОБНИЦТВА Г.О. Сімахіна, доктор технічних наук, професор, завідувач кафедри технології оздоровчих продуктів, Національний університет харчових технологій З’ясовано сучасні погляди на доцільність використання у раціонах харчування пектиновмісних біодобавок, отриманих із різних видів рослинної сировини, у тому числі з вторинних сировинних ресурсів. Показано перспективи використання з цією метою побічного продукту бурякоцукрового...»

«„Світ медицини та біології”, номер 4 2013рік гиперактивации ФНОнарушается работа инсулиновых рецепторов, что hyperactivation of TNF disrupted insulin receptors, which приводит к усилению липогенеза и инсулинорезистентности. Данные leads to increased lipogenesis and insulin resistance. Research научных исследований свидетельствуют о том, что ФНО избыточно has indicated that excessive TNFis synthesized in adipose синтезируется жировой тканью при ассоциации артериальной гипертензии и tissue....»

«МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ Харківський національний університет імені В.Н.Каразіна Затверджую Голова приймальної комісії Ректор Харківського національного університету імені В.Н.Каразіна _В.С.Бакіров Програма фахового вступного екзамену з біології для вступу на навчання за освітньою програмою «Біохімія» для здобуття освітнього ступеню МАГІСТРА Програма розглянута та схвалена на засіданні вченої ради біологічного факультету 15 січня 2016 (протокол №1) ЗАГАЛЬНА ЦИТОЛОГІЯ Вчення про...»

«Агробіологія, 2014. № 1 (109) УДК 633. 1/.35:631.582:631.46 (477.41) ЦЕНТИЛО Л.В., ТКАЧУК В.М., ХАХУЛА В.С., ПАНЧЕНКО Т.В., кандидати с.-г. наук © Білоцерківський національний аграрний університет ВИРОЩУВАННЯ РІЗНИХ КУЛЬТУР В СІВОЗМІНІ АГРОФІРМИ «КОЛОС» СКВИРСЬКОГО РАЙОНУ КИЇВСЬКОЇ ОБЛАСТІ ЗАЛЕЖНО ВІД ФОРМУВАННЯ ЧИСЕЛЬНОСТІ МІКРООРГАНІЗМІВ, ГРИБІВ, ЗМІНИ БІОЛОГІЧНОЇ АКТИВНОСТІ ҐРУНТУ, ПОТЕНЦІЙНОЇ АКТИВНОСТІ АЗОТФІКСАЦІЇ Аналізами, відібраних нами зразків ґрунту після ячменю посівного озимого,...»

«УДК: 639.2.03:597.5 БІОЛОГІЧНІ ПОКАЗНИКИ ОСНОВНИХ ВИДІВ РИБ ТА РАКІВ ЗАПОРІЗЬКОГО ВОДОСХОВИЩА ТА ІНШИХ РИБОГОСПОДАРСЬКИХ ВОДОЙМ ДНІПРОПЕТРОВСЬКОЇ ОБЛАСТІ О. В. Федоненко, hydro-dnu@mail.ru, Дніпропетровський національний університет імені Олеся Гончара, м. Дніпропетровськ Н. Б. Єсіпова, nesa@list.ru, Дніпропетровський національний університет імені Олеся Гончара, м. Дніпропетровськ О. М. Маренков, gidrobs@yandex.ru, Дніпропетровський національний університет імені Олеся Гончара, м....»

«Вінницький державний педагогічний університет імені Михайла Коцюбинського ЗАТВЕРДЖУЮ Ректор Вінницького державного педагогічного університету імені Михайла Коцюбинського доц. Лазаренко Н.І. « _» 2016 р. ПРОГРАМА І КРИТЕРІЇ ОЦІНЮВАННЯ співбесіди з біології для вступу на ОС бакалавра Голова комісії для проведення співбесід Долгов О.М. Вінниця – 2016 Вступник а) повинен знати: будову, принципи функціонування, систематику рослин; • різноманітність тваринних організмів, особливості будови,...»

«МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ ОДЕСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ УНІВЕРСИТЕТ імені І. І. МЕЧНИКОВА БІОТЕХНОЛОГІЯ РОСЛИН НАВЧАЛЬНО-МЕТОДИЧНИЙ ПОСІБНИК ОДЕСА ОНУ УДК 58:60(075.8) ББК 28.5я73 З-15 Рекомендовано до друку рішенням Науково-методичної ради ОНУ імені І. І. Мечникова. Протокол № 1 від 16 жовтня 2014 р.Рецензенти: Б. Н. Мілкус – доктор біологічних наук, професор агробіотехнологічного факультету Одеського державного аграрного університету; С. О. Ігнатова – доктор біологічних наук, професор,...»

«Збірник наукових праць СГІ – НЦНС, вип.20 (60). Одеса, 2012. УДК:575.1 Ю.М.СИВОЛАП Селекційно-генетичний інститут – Національний центр насіннєзнавства  та  сортовивчення ДОСЛІДЖЕННЯ ГЕНОМА СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ РОСЛИН В СЕЛЕКЦІЙНО-ГЕНЕТИЧНОМУ ІНСТИТУТІ Аналіз молекулярної організації і мінливості геномів сільськогосподарських рослин за часів СРСР почався наприкінці 60-х років минулого століття в Одесі, у Всесоюзному селекційно-генетичному інституті. В 1971 році була створена перша лабораторія...»

«Науковий вісник ветеринарної медицини, 2013. Випуск 12 (107) УДК 636. 4: 612.128-129 ПРИСТУПА Т.І., аспірант ДАНЧУК В.В., д-р с.-г. наук, професор ДАНЧУК О.В., канд. вет. наук Подільський державний аграрно-технічний університет КАПЛУНЕНКО В.Г., д-р техн. наук, професор © Національний університет біоресурсів і природокористування України РУХОВА АКТИВНІСТЬ ПОРОСЯТ-СИСУНІВ ЗА ВВЕДЕННЯ СПОЛУК ФЕРУМУ У статті доводиться, що вміст Fe у крові поросят протягом підсисного періоду онтогенезу поступово...»




Продажа зелёных и сухих саженцев столовых сортов Винограда (по Украине)
Тел.: (050)697-98-00, (067)176-69-25, (063)846-28-10
Розовые сорта
Белые сорта
Чёрные сорта
Вегетирующие зелёные саженцы


 
2017 www.ua.z-pdf.ru - «Безкоштовна електронна бібліотека»